תיאור
קפה אלגנטי עם ארומות משכרות של יסמין ותה שחור. חמיצות לימונית בהירה וסיומת נקייה. מושלם לחובבי פילטר ו-V60 המחפשים עידון ומורכבות.
מתאים ל: אספרסו, אספרסו על קרח, אירופרס, V60
טווח מחירים: 36.50 ₪ עד 145.00 ₪
אתיופיה, אזור Gedeo (ירגשף) | קלייה: בהירה-בינונית
קפה אלגנטי עם ארומות משכרות של יסמין ותה שחור. חמיצות לימונית בהירה וסיומת נקייה. מושלם לחובבי פילטר ו-V60 המחפשים עידון ומורכבות.
מתאים ל: אספרסו, אספרסו על קרח, אירופרס, V60
| משקל | 1 ק״ג, 250 גרם, 500 גרם |
|---|---|
| טחינה | אספרסו, טורקי, מקינטה, פולים שלמים, פילטר, קולד ברו |
| אזור גידול | אתיופיה, אזור Gedeo (ירגשף) |
| גובה גידול | 1,700 – 2,200 |
| עיבוד | שטוף (Washed) |
| זן בוטני | זני מורשת (Heirloom) |
| גוף | 2.0 |
| חמיצות | 5.0 |
| דרגת קלייה | בהירה-בינונית |